Mocambo

Was den Mocambo Brasilia zum einen auszeichnet ist das runde Aroma und die kaum vorhandenen Bitterstoffe, die für einen leicht bekömmlichen Espresso sorgen. Zum anderen wird der Mocambo Brasilia von einem Italiener geröstet, der in Deutschland lebt. Durch die Kenntnis des deutschen Geschmacks und die italienische Abstammung ensteht ein durch und durch runder Kaffee. 1000g Bohnen-Packung

In dem Mocambo Gran Bar vereinen sich Rohkaffees aus Mittelamerika, Brasilien und Nordafrika zu einer Grundlage für diesen milden Kaffee. Im klassischen Trommelröstverfahren wird der Kaffee ca. 18 Minuten bei 220°C geröstet.Dadurch erhalten wir einen runden, aromatischen Kaffee mit einer haselnussfarbigen Crema. Dieser Kaffee eignet sich ideal für Schümlikaffee und weichen Espresso. 1000g Bohnen-Packung