Zündet immer.
Unser Gunpowder kommt aus der Wuyuan Region in der Jiangxi Provinz.
Auf Chinesisch heißt Gunpowder-Tee zhū chá „Tropfentee“. Mit seinen zu Kügelchen gerollten Blättern ist es wohl der bekannteste chinesische Grüntee.
Der Ursprung des heutigen Namens „Gunpowder“ ist nicht ganz klar: Zum einen haben die dunklen Kugeln natürlich Ähnlichkeit mit Schießpulver. Zum anderen „explodieren“ sie beim Eintauchen in heißes Wasser, wenn sich das Blatt entfaltet. Eine weitere Erklärung ist der leicht rauchartige Geschmack des Tees.
Es ist auch möglich, dass die englische Bezeichnung „Gunpowder“ von dem mandarin-chinesischen Ausdruck für „frisch gebrüht“, „gāng pào de“ stammt, der sich wie „Gunpowder“ anhört.
Wer diese Geschmacks-Explosion selbst erleben möchte, sollte ihn einfach probieren.
Eigenschaften
Koffein: ja
Aromatisierung: natürlich aromatisiert
Tageszeit: morgens, mittags/nachmittags
Herkunft: Blend (mehrere Herkunftsländer)
Assoziation: Minze, Rauch
Zutaten und Allergene
Zutaten:
Grüner Tee* (75%), Krauseminze* (25%)
*aus ökologischer Landwirtschaft. Biozertifiziert: DE-ÖKO-007
Allergene:
keine Allergene
